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中国各地:古茶道复兴



  武汉4月27日电(记者李彤)17世纪,成千上万的商人沿着连接中国中部湖北省和俄罗斯圣彼得堡的贸易路线运送砖茶,压缩的乌龙茶或红茶。

  随着湖北与沿线国家的茶叶贸易蓬勃发展,这条长达6500公里的古茶道近年来恢复了昔日的辉煌。

  “近年来,砖茶已经吸引了一带一路沿线国家的许多茶叶爱好者,”湖北省赤壁市茶业发展局前局长李新华说,这里曾是茶道的起点。 。

  赤壁的茶叶公司是一个主要的茶叶生产基地,拥有超过10,000公顷的茶叶种植区,自2015年以来一直致力于开拓俄罗斯,哈萨克斯坦和其他中亚国家的市场。

  迄今为止,两家公司签署的海外交易总价值超过1亿美元。

  “在过去,赤壁的茶农将茶叶压成硬块以保持干燥并保持其质量,因为茶叶可能需要数月才能到达海外客户,”李说。

  尽管由现代运输系统提供动力的快速物流已经不再需要储存方法,但是砖茶继续吸引越来越多的海外爱好者。

  “砖茶的魅力在于它的生产过程涉及用你的双手工作。这个过程永远不会被机器所取代,”现年63岁的生产砖茶的当地传承人孙敦佳说。

  “外国客户看好砖茶背后的悠久历史及其文化意义,”孙补充说。

  赤壁的茶叶生产商也一直在为传统的砖茶增添现代气息,以满足不断扩大海外市场的各种需求。

  “传统的砖茶看起来像大而重的粘土砖,很难把它分成碎片,”当地一家茶叶公司的副总经理金力说。

  Jin说她的公司开发了一种新型的砖茶,它具有巧克力棒的形状,易于破碎和携带。

  “海外客户,尤其是年轻客户,更喜欢体积较小的砖茶产品,如茶包和茶饮料,”她说。

  由于这些创新,她的公司去年在海外市场的销售额超过1000万元(150万美元)。

  “有些顾客甚至将我们的产品用作空气过滤器,因为砖茶是一种有效的吸收剂,”她说。




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