轻奢风格让人瞬间心动： 廖元大师入门级作品——廖九爷·浓香壹号蓦然成2022年度餐桌新宠

　　2022年初，中国酿酒大师廖元强劲推出了系列作品，而其中轻奢风格入门级作品廖九爷·浓香壹号(绛金版)白酒，一进入市场就让消费者瞬间心动，蓦然成了春节期间乃至节后的餐桌新宠，天南海北不少餐桌上欢快、愉悦、喜庆气氛的“调味剂”。浓香壹号(绎金版)“轻奢精品，好喝不贵”的定位，既成为中产阶层的口粮酒，又是平民百姓家颇有面子的家宴酒，即使商务用酒也拿得出手，引领着“买对不买贵”的消费新时尚，实现了市场对廖九爷品牌的认同、认可。

　　四川廖九爷酒业有限公司(证券简称：廖九爷 ;证券代码：814904 )的研发团队，认真研究梳理了近年来我国各圈层、各层级群体白酒消费的变化、特点及趋势后认为：中产阶层是白酒消费的特殊群体，他们既注重品牌更注重品质品味，迷信体验却难认同一个品牌，更相信来自同一水平白酒品牌的口碑传播，不轻意交智商税，一旦入了法眼的品牌，却会成为持续的消费者和慷慨的分享者，愿意为颜值、品质品味甚至为有流行元素的白酒品牌埋单。平民百姓进入新时代后的消费需求也有质的变化，理性消费、绿色消费、共享消费的理念逐渐深入人心，时尚化、体验式、个性化消费方式渐成主流，有从消费中获得精神满足的强烈需求意愿，但持有视收入多少作为消费硬约束“量入为出”的传统消费理念之人还是不少，当然中老年人占比更多些，新生代群体的消费观更理性更合理，当然有些人亦有过度消费倾向。

　　知己知彼方能百战百胜。四川廖九爷研发团队精准定位浓香壹号(绛金版)为廖元大师入门轻奢级作品，采用高颜值、高品质、低价格“两高一低”的黄金组合去寻找品牌蓝海，构建自身特色优势，树立既轻奢又亲民还显档次的典范品牌形象。正是浓香壹号(绛金版)这具有富贵气，亲和力，大众化的特质，让各圈层、各层级消费群体品味着浓香壹号(绛金版)独特美学魅力，使“简约不简单”的美感直接植入其心智。

　　四川廖九爷研发团队首先从让人“瞬间心动”的美学入手，使浓香壹号(绛金版)有颜值担当，采用当家花旦火爆市场“浓香叁号”(鎏金版)设计风格，内外包装风格相互融合，用雍容大气，富贵荣华，简单明了的唯美意境去吸引各圈层、各层级的消费群体，认真在化解好有面子、拿得出手、显身份、有档次的共性痛点上下硬功，去满足中产阶层和平民百姓普遍存在的“买对不买贵”的价值需求、心理需求和潜在需求，让中产阶层消费群体有逼格有品位，让平民百姓消费群体有实惠有价值，获得各有各的满足感。

　　说一千道一万，好喝不好喝才是真正的王道。“浓香壹号”(绛金版)在酒质上还是一如既往地延续了廖九爷品牌的经典风格，坚守零添加、零香精、零香料，烙上了“纯粮酒·大师酿”巨匠底蕴的经典印记，更使其品质品味无可挑剔。 “浓香壹号”(绛金版)酿造基地座落在四川黄金酿酒U带，自然环境优越，气候宜人，窖池与不少名牌好酒窖池近在咫尺，处于同一经纬度上，同享土壤、气候、水源和微生物群等绝佳的酿酒生态资源。不可复制得天独厚的生态优势，加上廖元大师坚守秉承传统不泥古，科学创新不离宗，在传统核心工艺不变的基础上创新，让消费者新理念、新需求与“浓香壹号”(绛金版)酒体更好地同频共振，用“廖氏勾调”的珍藏秘方，在纯粮酿造的基础上匠心匠艺勾调出42度、52度两款，酒体十分清澈，看不到一丝杂物;口感丰富协调，香气浓郁犹如幽兰，那叫一个柔和细腻，绵柔纯净;抿上一小口感觉丝丝的甜味，生津明显，落口绵柔，成“团”踏实不散;滚动舌头，醇香遍布口腔，稳稳抱拢味蕾，幽雅有回甘;喝后不口干、不上头，胃慢慢有热感且渐渐传遍全身，给人温暖、舒适、优雅的感觉。

　　廖元大师多次说过，勾调酒是一个枯燥乏味，而且异常辛苦的工作，必须要有匠心。的确，匠气易达而匠心难求，匠心是一种境界，是心理定势将职业深爱为“道”的追求。正是廖元大师把“浓香壹号”(绛金版)酒调酒调好酒的工序做到了极致，消费者才能喝到这样高品质的好酒。可以说，浓香壹号(绛金版)外延的美学工艺和内涵的品质特性使得不管是中产阶层消费群体，还是平民百姓消费群体对其更有信赖感。喝酒就喝“浓香壹号”(绛金版)成了许多消费者的最佳选择就不足为奇，脱颖而出成为“餐桌王”也当之无愧。蓦然成为餐桌新宠夺得“餐桌王”美称的 “浓香壹号”(绛金版)，这一浓香型白酒中入门轻奢级的经典大作，让各圈层、各层级的消费者不仅尊享着经典贵气的醇香佳酿，还能品味到美学白酒的独特魅力，更能体会到超越时尚的逼格自信。

　　“浓香壹号”用性价比超高的特质高调亮相，带着自信的霸气走进市场：中产阶层认为，花个百多元能喝出贵族的味道，可做口粮酒;商业成功人士说，百多元的酒能喝出高档酒的感觉，可用于商务接待;老百姓看中的是既实惠又有大户人家的设宴气派，说其适合亲友相聚、乔迁新居、结婚生子、老人祝寿等场合饮用，做节庆礼品或走亲访友的伴手礼物也很不错。

　　相信在不远的将来，“浓香壹号”(绛金版)定能成为廖九爷品牌新的骄傲和自豪，在白酒市场中酿就出不一样的风采，不一样的辉煌!

　　作者：罗文华 四川白酒学院副院长 博士生导师